眼睛的“饮食习惯”你知道吗？

每个人都有各自的饮食习惯，有些食物吃下去对人体好，有些则不益于身体健康，这些我们心里都很清楚，并且很注重。但是眼睛的“饮食习惯”你又知道吗？

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眼睛爱“吃”什么？

1、维生素A：不用多说，素有“护眼之神”之称的维生素A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜和红枣中含量多。

2、维生素B：维生素B1是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。

3、叶黄素：它属于“类胡萝卜素”，在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。

4、 钙、铬：对孩子眼睛生长有好处，因此家长们应注意在饮食中提供多些富含钙、铬的食品。含钙的食品有牛奶、芝麻酱、虾皮、连骨食用的鱼等，同时还要搭配食用富含维生素D的食物，动物肝脏、蛋黄以及多晒太阳以利钙的吸收量消耗。

眼睛不爱“吃”什么？

1、过量大蒜：如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

2、过量甜食：孩子不宜过量地吃甜食。因为过量摄入糖分会导致眼球巩膜组织的弹性降低。在眼内压的影响下，眼壁扩张，使眼球的前后径过长，就很容易引起近视。同时，糖分代谢需要大量维生素B1，如果糖分摄入太多，维生素B1会被大量消耗，而且过多糖分也会降低体内的钙质，同样会使眼球壁弹性降低，助长近视的发展趋势。

3、烧烤、熏制的食物：如果摄入过多烧烤、熏烧的蛋白质类食物如烤羊肉串会造成体内缺钙，在缺钙的情况下巩膜强度会降低，韧性也随之下健康，不能对抗长时间的刺激，从而形成初期的近视。

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有什么眼睛爱“吃”的食疗配方？

1、枸杞肉丝

原料：枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋（或玉兰片）10克，猪油100克，各种佐料适量。

制法：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋入麻油（香油）即可。

功效：枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。

2、红枣菊花粥

原料：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克。

制法：以上原料加水煮沸粥，拌糖温食。

功效：可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少，消化不良者食用。

好视力“吃”出来，除了饮食习惯要注意，平时也要从各种小细节去保护眼睛哦！